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8 年前

视频简介

犬展,也称纯种犬结构展,最初盛行于欧美。随着犬展的发展衍生出训犬,带犬参赛的职业“牵犬师”。主人公樊昱,80后,未满18岁入行,如今成长为国内顶尖牵犬师,并拥有自己的樊氏犬舍,与众不同的训犬理念为其斩获多项大奖。本片以一个80后奋斗创业的经历对年轻群体产生鼓励和向导,在与犬相处的过程中流露出的情感真挚感人。 牵犬师最重要的工作是通过一系列专业训练,帮犬在犬展上展示出最佳状态:以站姿展示静态,以带犬走直线和环线展示动态,全程大约两分钟―并不轻松的两分钟。 樊昱的入行时间是2002年。那时,牵犬师作为职业在国内刚刚兴起,培训班的老师都是从香港、台湾请来的。致力于成为全犬种牵犬师和单一犬种牵犬师的学员们集合在一起,学习犬的结构、美容、管理甚至基因。本期节目为您讲述职业牵犬师的生活。。是娇惯得无可救药还是秩序严加管教?在这档真人秀剧集中,十个被宠爱的年轻人离开·1父母的庇护,走入大自然中。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。

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