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1930年代，上海。留洋回来的季家齐（何政军 饰）对“校花皇后”梅秀珊（陈炜 饰）一见倾心。某国保险公司总裁亚尔逊（于飞 饰）不甘自己的拢断地位被挑战，支使坏人对季父（严翔 饰）开设的“新鑫”公司进行打砸，季父本人幸免于难。探长李金奎（崔杰 饰）与洋人沆瀣一气，用绑架的手段逼迫梅秀珊离开未婚夫陶正德（夏军 饰），转嫁季家齐。新婚之夜，不甘就范的梅欲自尽，季方知原委，他中了李金奎的连环计。李金奎把季家所赠股份拱手转给亚尔逊，使其得到了操控“新鑫”的资本。季父得知儿子转让股份，十分震惊与气愤，在记者招待会上宣布要与其子断绝一切关系......。该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计，开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革，经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日本人和汉奸的迫害，以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。。